正解は「法定調書」です。

法定調書は、給与、利子、生命保険金などの支払いをする者が、決められた期日までに税務署へ提出することが義務付けられている資料で、現時点で60種類あります。法定調書の代表例は問題文にあるように「給与所得の源泉徴収票」や「報酬、料金、契約金及び賞金の支払調書」ですが、身近なところでは、株取引をしている人が証券会社から受け取る「特定口座年間取引報告書」も法定調書の一つです（証券会社は、顧客へ送付すると同時に税務署にも送付しています）。

税務署への提出期限は法定調書によって異なりますが、実務上重要な「給与所得の源泉徴収票」や「報酬、料金、契約金及び賞金の支払調書」は支払った年の翌年1月31日までです。